감자 효능 11가지와 부작용 감자(Potato)는 가지과 식물의 일종으로, 전 세계에서 널리 재배되고 소비되는 주요 식량 작물 중 하나입니다.원산지는 남미의 안데스 지역으로 알려져 있으며, 16세기 중반 유럽으로 전파된 이후 전 세계적으로 재배되기 시작했습니다.감자는 땅 속에서 자라는 덩이줄기로, 다양한 요리에 활용될 수 있는 다목적 식재료입니다.전분이 풍부한 식품으로, 삶거나 구워서, 튀기거나 찜 요리로 다양하게 조리할 수 있습니다. 감자 주요 성분탄수화물: 감자의 주된 에너지원으로, 포만감을 주며 신체에 지속적인 에너지를 제공합니다.비타민 C: 면역력 강화와 피부 건강 유지에 중요한 역할을 합니다.칼륨: 나트륨 배출을 촉진하여 혈압 조절과 심장 건강을 지원합니다.식이섬유: 소화를 촉진하고 변비를 ..