멍게 효능과 부작용 및 활용 법 멍게(Halocynthia roretzi)는 해양 생물학적으로 흥미로운 동물 중 하나로서 해조류와는 달리 동물 계통에 속합니다. 이러한 해양 절지 동물은 주로 서해와 동해를 비롯한 북태평양 지역에서 발견됩니다. 멍게는 해양 환경의 바닷물에서 수십 미터에서 수백 미터까지 깊은 곳에서 살며, 바닷속의 바위나 기타 경사진 표면에 부착되어 있습니다. 멍게 영양성분 영양 성분 양 (100g당) 칼로리 (kcal) 38 단백질 (g) 7.1 탄수화물 (g) 4.6 식이 섬유 (g) 0.0 지방 (g) 0.3 콜레스테롤 (mg) 61 나트륨 (mg) 420 칼륨 (mg) 190 비타민 C (mg) 0.0 칼슘 (mg) 5 철 (mg) 0.6 비타민 A (IU) 0 비타민 D (IU) ..
해삼 효능과 부작용 및 활용 법 해삼(Sea cucumber)은 해양 생물의 한 종류로, 다양한 해양 환경에서 발견되는 해저 동물입니다. 해삼은 갑각류와 관련된 동물로, 보통 신충구군(Stichopodidae)과 호로트리치다(Holothurioidea)와 같은 분류군에 속합니다. 이 동물은 다른 이름으로 바다 오이, 바다 울오이 등으로 불리기도 합니다. 해삼 특징 모양과 외형: 해삼의 외형은 각종 모양과 크기가 다양합니다. 일반적으로 실린더 형태 또는 오이 형태를 가지고 있으며, 몸의 두 단면이 서로 다릅니다. 하나의 단면은 평평하고 배에서 붙어 있는 쪽이고, 다른 단면은 볼록한 모양을 가지고 있습니다. 가죽과 간질: 해삼의 몸은 간질(dermis)과 각질(epidermis)로 덮여 있으며, 가죽은 미끄..
꽁치 효능과 부작용 및 활용 법 꽁치는 주로 대서양과 북극 지역에서 발견되는 작은 크기의 물고기로, 과학적으로는 "Scomber scombrus"라고 알려져 있습니다. 꽁치는 스콜라리데(Scombridae) 과에 속하며, 이 가족에 속하는 다른 물고기들과 마찬가지로 길고 탄력 있는 몸, 은색의 반짝이는 피부, 뾰족한 가슴지느러미 및 부드러운 등지느러미를 특징으로 합니다. 꽁치 특징 꽁치는 작고 탄력 있는 몸과 반짝이는 은색의 피부로 특징지어집니다. 등지느러미는 부드럽게 오른쪽으로 구부러져 있으며, 가슴지느러미가 길고 뾰족합니다. 위아래로 긴 생물적 무늬가 있는 것이 일반적입니다. 꽁치 영양성분 아래는 꽁치의 100g 당 평균 영양성분입니다: 열량: 약 305 칼로리 단백질: 약 18.6g 지방: 약 25..
광어 효능과 부작용 및 활용 법 광어(Plaice)는 대표적인 해산물 중 하나로 분류되는 어류입니다. 광어는 평평하고 원형의 몸체를 가지며, 특징적인 어류의 형태를 갖추고 있습니다. 주로 북대서양과 북극해 지역, 특히 유럽 연안에서 발견되는 어종 중 하나입니다. 광어 특징 모습: 광어는 다른 평평한 어류와 마찬가지로 몸체가 얇고 원형이며, 한쪽이 평평한 형태를 가지고 있습니다. 이러한 모양은 바닷바닥에 잘 숨을 수 있도록 도와줍니다. 색상: 광어는 상반신에는 갈색이나 회색의 패턴이 있으며, 하반신은 흰색이거나 연한 색을 가지고 있습니다. 또한 몸통에 검은 점이 흩어져 있습니다. 먹이: 광어는 주로 작은 무척추동물, 갑각류, 작은 어류, 조개 등을 먹이로 삼습니다. 바닷바닥에서 작은 먹이를 찾아 먹이기 위..
우럭 효능과 부작용 및 활용 법 우럭은 연어과에 속하는 물고기로, 과학적으로는 "Oncorhynchus masou"라는 학명을 가지고 있습니다. 이 물고기는 주로 북태평양 지역에서 발견되며, 다양한 종류와 변종이 존재합니다. 우럭 특징 우럭은 미끄러진 체형을 가진 물고기로, 길쭉하고 약간 납작한 몸을 가지고 있습니다. 그들의 피부는 주로 은백색이며, 측면에 검은 점무늬가 있을 수 있습니다. 입은 날카롭고 이빨이 발달해 있어 작은 물고기나 무게있는 먹이를 잡기에 적합합니다. 우럭은 담수와 해수에서 발견되며, 이주성 어종으로 해양에서 번식 후 담수로 이동하는 행동을 합니다. 우럭 영양성분 우럭(Cherry Salmon 또는 Masu Salmon)의 영양성분은 생물의 크기, 지역, 먹이, 조리 방법 등에 따라..
갈치 효능과 부작용 및 활용 법 갈치는 긴, 날카로운 몸통과 긴 미늘을 가지고 있으며, 이러한 특징 때문에 '미치갈치'라고도 불립니다. 몸의 색깔은 은백색이며, 이어지는 긴 미늘은 갈색에서 회색으로 변합니다. 갈치는 주로 열대 및 아열대 해양에서 발견됩니다. 다양한 해역에서 발견되며, 특히 서태평양과 동태평양 해역에서 풍부하게 분포합니다. 갈치 영양성분 영양성분 (100g 당) 양 (약금치) 칼로리 (kcal) 102 kcal 단백질 (Protein) 20.6g 지방 (Fat) 2.4g 탄수화물 (Carbohydrate) 0g 식이섬유 (Dietary Fiber) 0g 콜레스테롤 (Cholesterol) 47mg 나트륨 (Sodium) 71mg 칼륨 (Potassium) 381mg 비타민 B12 (Vit..
멸치 효능과 부작용 및 활용 법 멸치(멸치어)란, 작은 해산물 중에서도 주로 아시아 지역에서 어망으로 낚아지는 작은 어류를 가리킵니다. 멸치는 주로 길이가 2~4cm 정도로 작고 은백색의 몸과 은색 또는 푸른 등을 가지고 있습니다. 작은 크기임에도 불구하고 멸치는 다양한 요리에서 양념재료나 육수의 기본 재료로 사용되며, 고기를 맛있게 간직해주는 역할을 합니다. 멸치 영양성분 영양성분 100g 당 함량 칼로리 305 칼로리 단백질 67.4 그램 지방 10.6 그램 탄수화물 0 그램 식이 섬유 0 그램 단백질 67.4 그램 지방 10.6 그램 포화 지방 2.9 그램 다양한 지방 2.3 그램 단일 미화 지방 3.6 그램 콜레스테롤 312 밀리그램 나트륨 3560 밀리그램 칼륨 1700 밀리그램 칼슘 500 밀..