삼채의 효능과 부작용, 하루 섭취량과 먹는 법 최근 건강식품으로 주목받고 있는 삼채는 '산에서 나는 인삼'으로 불릴 만큼 놀라운 효능을 자랑하는 식물입니다.독특한 향과 함께 매운맛, 단맛, 쓴맛을 동시에 느낄 수 있어 '세 가지 맛을 가진 채소'라는 의미로 삼채(三菜)라는 이름이 붙었습니다. 미얀마와 동남아시아의 일부 지역이 원산지이며, 국내에서는 주로 강원도 지역에서 재배되고 있습니다.이제 삼채의 효능, 부작용, 올바른 섭취법까지 자세히 알아보겠습니다. 삼채란 어떤 식물인가요?삼채는 백합과에 속하는 다년생 식물로, 외형은 마늘이나 파와 유사하지만 그 맛과 향은 훨씬 더 풍부하고 강렬한 것이 특징입니다. 뿌리, 줄기, 잎 모두 식용으로 사용할 수 있으며, 특히 뿌리 부분은 인삼과 비슷한 기능성 성분을 ..