말쥐치 효능 7가지와 부작용, 바다의 진주말쥐치는 부드러운 식감과 담백한 맛으로 사랑받는 생선입니다.특유의 독특한 외형과 영양가 높은 구성 덕분에 요리뿐만 아니라 건강을 위한 식재료로도 각광받고 있습니다. 말쥐치란 어떤 생선인가?말쥐치는 학명 Thamnaconus modestus로, 우리나라를 비롯해 일본, 중국 등의 연안에서 주로 서식합니다.몸은 길쭉하고 얇으며, 비늘 대신 질긴 피부를 가지고 있는 것이 특징입니다. 꼬리가 좁고 긴 형태로, 이 모습이 말의 재갈 모양을 닮아 '말쥐치'라는 이름이 붙었습니다.크기는 보통 20~30cm로 자라며, 손질된 모습은 다른 생선과 다르게 껍질을 벗겨낸 형태로 유통되는 경우가 많습니다. 말쥐치의 서식 환경과 생태말쥐치는 연안 지역의 얕은 바다에서 서식하며, 주로 ..